Vikan
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Descripción
This scraper from Vikan can be mounted on any Vikan handle, greatly extending the user's reach.These scrapers are good for removing sticky, semi-liquid deposits, like dough, confectionery gels/pastes, soft chocolate, and cheese. They are also ideal for removing dried or burnt on deposits, like hardened chocolate, caramel, dried/burnt bakery debris, dried powders, and burnt meat, fish or vegetable deposits because they enable the user to exert more mechanical force.- Part Number
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Specifications
- Color
- Purple
- Fda Compliant
- Yes
- Dishwasher Safe
- Yes
- Autoclave Safe
- Yes
- Thread Type
- Euro (Hygienic)
- Title Length
- 2
- Imperial Length
- 8.07
- Metric Length
- 205
- Imperial Width
- 1.97
- Metric Width
- 50
- Imperial Depth
- 1.26
- Metric Depth
- 32
- Imperial Weight
- 0.18
- Metric Weight
- 0.08
- Imperial Max Temperature
- 392
- Metric Max Temperature
- 200
- Blade Material
- Stainless Steel
- Grip Material
- Polypropylene
