Cantine Giacomo Montresor S.p.a.

Cantine Giacomo Montresor S.P.A. è una storica azienda vinicola italiana, fondata a Verona nel 1892 da Giacomo Montresor, rinomata per la produzione di vini eccezionali dai suoi 40 ettari di vigneti Valpolicella. L'azienda coltiva varietà di uva autoctone come Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Montresor ha introdotto la iconica bottiglia di raso, brevettata da Giacomo Montresor nel 1921 per proteggere il vino durante le prime esportazioni verso il Nord America, evolvendo dalla bottiglia originale "MULA" progettata nel 1904. Questa innovazione ha risolto le sfide del trasporto oceanico, prevenendo l'ossidazione e il deterioramento. Oggi, il loro Amarone Satinato Montresor è un'icona della Valpolicella, distribuito in oltre 50 paesi. Montresor utilizza anche magistralmente l'antico metodo Appassimento per il prestigioso Recioto DOCG e Amarone DOCG, producendo vini unici da uve completamente essiccate che offrono un viaggio sensoriale complesso con note evolutive di frutta secca, cacao e caffè. La cantina offre diverse linee tra cui 'I Satinati', 'Capitel della Crosara', 'Le Selezioni', 'Le Fattorie', 'Le Tradizioni' e 'PRIMO', insieme a un Museo del Vino come parte dell'iniziativa 'WineUrbanPark', fondendo la vinificazione tradizionale con l'arte contemporanea. Forniscono esperienze di ospitalità come visite alle cantine, degustazioni di vino e hanno la certificazione SQNPI, mantenendo una tradizione di vinificazione di qualità e innovazione.