Diamalteria

Diamalteria Italiana è un produttore italiano di estratti di malto naturali, con oltre 115 anni di esperienza dalla sua fondazione nel 1909. Specializzata in cereali altamente selezionati, principalmente orzo, e ingredienti di acqua pura di montagna, l'azienda eccelle nella creazione di prodotti a base di estratti di malto ad alte prestazioni. Questi includono estratti di malto liquido, spray e cristallino, nonché farine maltate e tostate, farine diastatiche e miscele specializzate come Diachoco. Diamalteria Italiana collabora strettamente con i dipartimenti di R&S dei clienti, sfruttando l'ampia esperienza per sviluppare soluzioni personalizzate e esplorare il potenziale della miscelazione con cereali alternativi oltre all'orzo. L'azienda è attivamente alla ricerca di partnership per creare prodotti innovativi che aprano nuovi scenari di gusto e prestazioni in varie applicazioni alimentari, comprese barre di cereali, granola, gelato, cioccolato, prodotti a base vegetale, birra, panetteria, pasticceria, bevande e alimenti per bambini. Dal 2010, Diamalteria Italiana fa parte dei gruppi agro-industriali Malteurop e VIVESCIA, impegnati in un lavoro etico, qualità e responsabilità ambientale dal campo all'estratto.