MilkyLAB

MilkyLAB, fondata nel 1980, è un produttore italiano riconosciuto a livello globale specializzato nella progettazione e produzione di macchine automatiche avanzate e impianti completi per l'industria casearia, comprese soluzioni esclusive e innovative sviluppate dal suo dipartimento R&D. L'azienda si concentra su formaggi a pasta filata come Mozzarella, Pizza Cheese, Mozzarella Analoga, String Cheese, oltre a formaggi fusi e spalmabili, e Ricotta. Sfruttando oltre 40 anni di vasta esperienza e know-how tecnico, MilkyLAB assiste clienti in tutto il mondo in più di 60 paesi nella selezione delle tecnologie ottimali, fornendo servizi di supporto completo, inclusi installazione, messa in servizio, manutenzione ordinaria e straordinaria, e assistenza remota. MilkyLAB offre anche un Centro Prove e Formazione all'avanguardia per un'esperienza pratica nella produzione di prodotti caseari, garantendo ai clienti una produzione di formaggio di alta qualità. Come parte del gruppo Milkita dal 2023, MilkyLAB offre una gamma completa di tecnologie casearie made in Italy, enfatizzando materiali di alta qualità garantiti e soluzioni impiantistiche personalizzate. Con una rete di oltre 40 partner locali, MilkyLAB fornisce formazione esperta e autentiche ricette italiane da casari esperti, esportando la tradizione della mozzarella italiana a livello globale e soddisfacendo le diverse esigenze dei clienti.