Quarta Caffè S.p.a.

Quarta Caffè S.p.a. è una storica torrefazione italiana di caffè e fornitore basato a Lecce, in Puglia, specializzata in caffè tostato premium sia per consumatori domestici sia per clienti HoReCa commerciali. Fondata negli anni '50, l’azienda a conduzione familiare produce una vasta selezione di prodotti a base di caffè, tra cui miscele di caffè macinato, chicchi di caffè interi, pod di caffè compostabili E.S.E. e capsule 100% di origine vegetale compatibili con Nespresso. Gestendo un impianto di torrefazione di 19.000 metri quadrati nel Mezzogiorno d’Italia, l’azienda gestisce oltre 70.000 sacchi di chicchi di caffè verde all’anno utilizzando tecnologie all’avanguardia di torrefazione e miscelazione a origine singola. Il produttore offre miscele signature come Avio, Barocco, Rossa, Stuoia, Crema Espresso e Sereno decaffeinato per moka, macchine espresso e operatori di distribuzione automatica. Servendo una vasta rete di distributori in Italia e mercati di esportazione internazionali, Quarta Caffè offre supporto commerciale B2B diretto, formazione per baristi e programmi di fornitura privati per caffetterie, ristoranti e negozi al dettaglio. Certificata ISO 9001 per la gestione della qualità e ISO 14001 per l’ambiente, la torrefazione integra processi di produzione sostenibili supportati da impianti energetici eolici e solari in loco. L’azienda gestisce anche un laboratorio di ricerca e sviluppo dedicato, gestito da Q-graders certificati, per sperimentare nuove origini di caffè, profili di torrefazione e metodi di estrazione.