Signal & Andersson

Signal Andersson Charkuterifabrik AB è un produttore a conduzione familiare giunto alla quinta generazione di prodotti di salumeria premiati, inclusa una vasta gamma di salsicce, prosciutti e pancetta, che serve grandi cucine, catering, ristoranti, scuole, grossisti e rivenditori a Västra Frölunda, Gothenburg e in tutta la Svezia. Fondata nel 1906, questa azienda alimentare svedese è riconosciuta per i suoi successi nella competizione di qualità Chark-SM, evidenziando il suo impegno nello sviluppo di salumeria di alta qualità. Signal Andersson opera con una forte attenzione al lavoro ambientale e alla sostenibilità, aderendo al proprio codice di condotta basato sui principi del Global Compact delle Nazioni Unite per i diritti umani, il lavoro, l'ambiente e l'anticorruzione, dimostrando una dedizione alla redditività a lungo termine e alla responsabilità sociale. Da aprile 2020, Signal Andersson possiede A. J. Dahlbergs Slakteri AB a Brålanda, un macello fondato nel 1888, specializzato in carne di alta qualità prodotta localmente con certificazione FSSC 22000, che rafforza la catena di approvvigionamento delle materie prime di Signal Andersson. Lo stabilimento di produzione moderno dell'azienda è certificato secondo lo standard IFS Food per la sicurezza e la qualità alimentare, e possiede certificazioni per prodotti biologici e 'Svenskt Kött' (carne svedese). Riconosciuta come "Gasellföretag" da Dagens Industri per quattro anni e con un rating Triple A, Signal Andersson assicura una crescita stabile e una qualità affidabile nelle sue offerte di salumeria premium. Continuano a produrre salumeria svedese tradizionale utilizzando materie prime svedesi garantite, mantenendo una forte presenza locale e innovando continuamente la loro gamma di prodotti.