Ubojnia Uniszki

Ubojnia Uniszki, fondata nel 1993 da Marek Kujawski e Andrzej Merchel, è un macello privato di pollame e uno stabilimento di lavorazione alimentare situato a Uniszki Cegielnia, Polonia, a 200m dalla strada Varsavia-Gdańsk. L'azienda è specializzata nella macellazione e nella lavorazione di volatili domestici, inclusi carcasse di pollo fresche e congelate, frattaglie ed elementi di pollame. Ubojnia Uniszki trasporta pollame vivo utilizzando i propri veicoli e ha implementato il sistema HACCP nel 2004 per soddisfare i requisiti dell'UE e garantire la sicurezza del prodotto. Lo stabilimento impiega circa 160 persone, la maggior parte delle quali lavora nella produzione. I loro prodotti sono forniti a negozi, grossisti e stabilimenti di lavorazione in tutta la Polonia, e possiedono permessi per l'esportazione verso paesi terzi come gli Emirati Arabi Uniti, il Ghana, il Congo, il Benin, l'Uganda e Hong Kong. L'azienda è impegnata a produrre prodotti di pollame di alta qualità e sani attraverso una continua e dettagliata supervisione del processo di produzione.