Diamalteria

Diamalteria Italiana ist ein italienischer Hersteller von natürlichem Malzextrakt und kann auf über 115 Jahre Erfahrung seit seiner Gründung im Jahr 1909 zurückblicken. Das Unternehmen hat sich auf hochselektierte Getreidesorten, in erster Linie Gerste, und reiner Bergwasserzutaten spezialisiert und überzeugt durch die Herstellung leistungsfähiger Malzextraktprodukte. Dazu gehören flüssige, sprühgetrocknete und kristalline Malzextrakte sowie gemälzte und geröstete Mehle, diastatische Mehle und spezialisierte Mischungen wie Diachoco. Diamalteria Italiana arbeitet eng mit den F&E-Abteilungen seiner Kunden zusammen und nutzt umfassende Expertise, um maßgeschneiderte Zutatenlösungen zu entwickeln und das Potenzial der Mischung mit alternativen Getreidesorten über Gerste hinaus zu erforschen. Das Unternehmen sucht aktiv nach Partnerschaften, um innovative Produkte zu schaffen, die neue Szenarien für Geschmack und Leistung in verschiedenen Lebensmittelanwendungen eröffnen, einschließlich Müsliriegel, Granola, Eiscreme, Schokolade, pflanzliche Produkte, Bier, Bäckerei, Konditorei, Getränke und Babynahrung. Seit 2010 ist Diamalteria Italiana Teil der Malteurop- und VIVESCIA-Agro-Industriegruppen, die sich von der Rohstoffgewinnung bis zum Extrakt ethisch einwandfreier Arbeit, Qualität und Umweltverantwortung verpflichten.