KOCH Snc

Koch Snc, gegründet 1980 von Peter Gojer, ist ein italienischer Hersteller, der sich auf hochwertige tiefgefrorene Pasta und verzehrfertige Produkte spezialisiert hat. Basierend in Bozen, Italien, produziert das Unternehmen ein vielfältiges Sortiment an Convenience-Lebensmitteln für Großhandel, Einzelhandel und Horeca-Sektoren. Sie bieten traditionelle Spezialitäten aus dem Alto Adige wie Canederli, Spätzle und Schlutzkrapfen sowie italienische Klassiker wie Lasagne, Gnocchi und Pizzas. Koch bietet frische tiefgefrorene Tortellini mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Ricotta und Spinat und kann Teige mit oder ohne Ei sowie in grünen und roten Varianten anpassen. Auch vorgekochte gefüllte Pasta wird angeboten, und sie empfehlen, ihre Tortellini mit IQF-Saucen zu kombinieren, eine neue Ergänzung ihres Sortiments. Koch engagiert sich für die Verwendung kontrollierter, gentechnikfreier Zutaten, um frische und natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel sicherzustellen. Seit 2000 wird Kochs Qualität zertifiziert und kontinuierlich verbessert, was das Engagement für Premium-Lebensmittelprodukte widerspiegelt, unterstützt durch zahlreiche Lebensmittelzertifikate. Das Unternehmen hat seinen Markt erfolgreich über Italien hinaus erweitert und exportiert in zahlreiche europäische Länder, darunter Österreich, Deutschland, Schweiz, England, Norwegen, Irland, Slowenien, Kroatien, Polen, Ungarn, Spanien, Portugal, Tschechische Republik, Dänemark und Frankreich. Durch gezielte Akquisitionen hat Koch seine Produktionskapazitäten verbessert, während die charakteristischen Qualitätsstandards für traditionelle und vegetarische Produktlinien beibehalten werden.