MilkyLAB

MilkyLAB, gegründet 1980, ist ein weltweit anerkannter italienischer Hersteller, der sich auf die Konstruktion und Produktion fortschrittlicher automatischer Maschinen und kompletter Anlagen für die Milchindustrie spezialisiert hat, einschließlich exklusiver und innovativer Lösungen, die von seiner F&E-Abteilung entwickelt wurden. Das Unternehmen konzentriert sich auf "pasta filata"-Käse wie Mozzarella, Pizzakäse, analoge Mozzarella, String Cheese sowie verarbeiteten und streichfähigen Käse und Ricotta. Mit über 40 Jahren umfangreicher Erfahrung und technischem Know-how unterstützt MilkyLAB Kunden weltweit in mehr als 60 Ländern bei der Auswahl optimaler Technologien und bietet umfassende Unterstützungsleistungen, darunter Installation, Inbetriebnahme, routinemäßige und außerordentliche Wartung sowie Fernunterstützung. MilkyLAB bietet auch ein hochmodernes Versuch- und Trainingszentrum für praktische Erfahrungen in der Herstellung von Milchprodukten an, um sicherzustellen, dass die Kunden eine hochwertige Käseproduktion erzielen. Als Teil der Milkita-Gruppe seit 2023 liefert MilkyLAB eine vollständige Palette an in Italien hergestellten Milchtechnologien, wobei garantiert hochwertige Materialien und maßgeschneiderte Anlagenlösungen im Vordergrund stehen. Mit einem Netzwerk von über 40 lokalen Partnern bietet MilkyLAB Fachschulungen und authentische italienische Rezepte von erfahrenen Käsemeistern an, exportiert die italienische Mozzarella-Tradition weltweit und erfüllt die vielfältigen Kundenbedürfnisse.