Pariani

Pariani Srl ist ein familiengeführtes italienisches Unternehmen, das sich auf hochwertige, innovative Zutaten und Rohstoffe für die Konditorei- und Cateringbranche spezialisiert hat. Gegründet im Jahr 2010, begann das Unternehmen mit der Produktion eines unverwechselbaren Haselnussöls mittels eines innovativen Kaltpresssystems, hergestellt ausschließlich aus Piedmont Haselnuss I.G.P., das schnell unter Sterneköchen Anerkennung fand. Unter dem Motto „Forschung und Exzellenz“ konzentriert sich Pariani auf die Entwicklung ungewöhnlicher und neuer Produkte, um anspruchsvolle Gaumen und kreative Rezepte zu befriedigen. Sein umfangreicher Katalog umfasst eine breite Palette ausschließlich italienischer Nussderivate wie Öle, Grieß, Mehle, reine Pasten und streichfähige Cremes, alle aus kurzen und vertrauenswürdigen Lieferketten von zuverlässigen Produzenten bezogen. Das Unternehmen bietet auch eine Vielzahl von kandierten und halbkandierten Früchten und Gemüse, natürliche Essenzen und einzigartige Fertigprodukte wie Pistacchiotto und Torta Sbrisolina. Pariani hat seine Aktivitäten strategisch in den Regionen verwurzelt, in denen die Rohstoffe angebaut werden, und überwacht und arbeitet direkt mit Bauern in Gebieten wie Piemont und Sizilien zusammen, um eine bessere Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle zu gewährleisten. Kürzlich hat sich die neue Marke „Materie prime dal mondo“ diesem Engagement angeschlossen, indem sie eine ausgewählte Auswahl der besten globalen Rohstoffe anbietet und ihr Angebot für professionelle Köche und kulinarische Enthusiasten erweitert.