Quarta Caffè S.p.a.

Quarta Caffè S.p.a. ist eine historische italienische Kaffeerösterei und Kaffezulieferer mit Sitz in Lecce, Apulien, die sich auf Premium-Röstkaffee für Privatkunden sowie kommerzielle HoReCa-Kunden spezialisiert hat. Gegründet in den 1950er-Jahren, produziert das familiengeführte Unternehmen eine umfangreiche Auswahl an Kaffeeprodukten, darunter gemahlene Kaffeemischungen, ganze Kaffeebohnen, E.S.E. kompostierbare Kaffeepods und 100% pflanzenbasierte, Nespresso-kompatible Kapseln. Mit einer 19.000 Quadratmeter großen Röstanlage im Süden Italiens verarbeitet das Unternehmen jährlich über 70.000 Säcke grüner Kaffeebohnen und nutzt modernste Single-Origin-Röst- und Blending-Technologien. Der Produzent bietet Signaturmischungen wie Avio, Barocco, Rossa, Stuoia, Crema Espresso und Sereno entkoffeinierte Kaffee für Mokkakannen, Espressomaschinen und Verkaufsautomatenbetreiber. Ein breites Vertriebsnetzwerk in Italien sowie Exportmärkte international wird bedient; Quarta Caffè bietet direkte B2B-Geschäftsunterstützung, Baristatraining und private Lieferprogramme für Cafés,Restaurants und Einzelhändler. Zertifiziert nach ISO 9001 Qualitätsmanagement- und ISO 14001-Umweltstandards, integriert die Rösterei nachhaltige Herstellungsprozesse, unterstützt durch hauseigene Wind- und Solarenergie. Das Unternehmen betreibt außerdem ein eigenes Forschungs- und Entwicklungs­labor, das von zertifizierten Q-Graders besetzt ist, um neue Kaffee- Herkunftsländer, Röstprofile und Extraktionsmethoden zu testen.