Consorzio Melinda Sca

Consorzio Melinda Sca to największy włoski konsorcjum spółdzielcze rolnicze specjalizujące się w premium DOP świeżych jabłkach, wiśniach, drobnych owocach i przetworzonych przekąskach z jabłek. Założony w 1989 roku i z siedzibą w Cles, Włochy, konsorcjum zrzesza ponad 4000 rodzin uprawiających owoce w 16 lokalnych spółdzielniach rolniczych w regionach Val di Non i Val di Sole. Jako czołowy producent jabłek i hurtowy dostawca w Europie, Melinda uprawia popularne odmiany jabłek, w tym Golden Delicious DOP, Red Delicious, Gala, Fuji, Renetta Canada, Evelina, Morgana, SweeTango i Kissabel. Organizacja prowadzi innowacyjne podziemne magazyny chłodnicze w kopalniach dolomitowych, znane jako celle ipogee, które przechowują świeże owoce bez wpływu na powierzchnię i z minimalnym zużyciem energii. Oprócz produkcji surowych świeżych owoców, konsorcjum oferuje brandowane naturalne chipsy jabłkowe, puree, soki oraz sezonowe owoce dla globalnych detalistów, hurtowników i partnerów z sektora usług gastronomicznych. Odwiedzający i turyści mogą brać udział w zwiedzaniu zakładów przetwórczych, podziemnych kopalni magazynowych oraz centrów informacyjnych poprzez MondoMelinda w Predaia. Melinda obsługuje zarówno duże kanały dystrybucyjne, jak i indywidualnych konsumentów, łącząc tradycyjne górskie rolnictwo z nowoczesnym rolnictwem precyzyjnym i zrównoważoną logistyką łańcucha dostaw.