Frantoio Bartolini

Frantoio Bartolini to ceniony włoski producent najwyższej jakości oliwy z oliwek extra virgin, roślin strączkowych, zbóż oraz tradycyjnego makaronu umbryjskiego, z dziedzictwem sięgającym 1850 roku. Ta rodzinna firma, obejmująca sześć pokoleń w Umbrii, starannie uprawia gaje oliwne tradycyjnymi odmianami takimi jak Moraiolo, Frantoio i Leccino. Zatrudniają ręczną zbiórkę i zimną ekstrakcję w ciągu 12 godzin, aby zapewnić wyjątkową jakość oliwy, odzwierciedlając głęboki szacunek dla naturalnych metod i regionu Valnerina. Oprócz oliwy z oliwek Frantoio Bartolini prowadzi nowoczesne pastificio, produkujące rzemieślniczy makaron z wybranej włoskiej pszenicy durum i wody źródlanej oraz mieli własne zboża na wysokiej jakości mąki. Zobowiązana do zrównoważenia ekologicznego firma wdraża przyjazne dla środowiska praktyki w całej swojej działalności, w tym efektywną ekstrakcję oliwy z oliwek oraz organiczne nawożenie odzwierzęce. Wykorzystują systemy energii fotowoltaicznej i kompleksowe recykling odpadów, zachowując jednocześnie integralność swoich produktów i bogatą bioróżnorodność Parku Natury Nera River. Ich zaangażowanie obejmuje także uprawę ziemi metodami naturalnymi dla roślin strączkowych i zbóż, koncentrując się na tradycyjnym i zrównoważonym rolnictwie. To zintegrowane podejście pozwala Frantoio Bartolini dostarczać autentyczne, wysokiej jakości włoskie produkty spożywcze przy jednoczesnym minimalizowaniu ich wpływu na środowisko.