MilkyLAB

MilkyLAB, założony w 1980 roku, jest globalnie uznanym włoskim producentem specjalizującym się w projektowaniu i produkcji zaawansowanych automatycznych maszyn oraz kompletnych zakładów dla przemysłu mleczarskiego, w tym ekskluzywnych i innowacyjnych rozwiązań opracowanych przez dział badań i rozwoju. Firma koncentruje się na serach typu 'pasta filata', takich jak Mozzarella, Pizza Cheese, Mozzarella Analoga, String Cheese, a także przetworzonych i rozsmarowujących się serach oraz Ricotta. Wykorzystując ponad 40 lat doświadczenia i wiedzy technicznej, MilkyLAB wspiera klientów na całym świecie w ponad 60 krajach w wyborze optymalnych technologii, oferując kompleksowe usługi wsparcia, w tym instalację, uruchomienie, konserwację rutynową i nadzwyczajną oraz zdalną pomoc. MilkyLAB oferuje również nowoczesne Centrum Prób i Szkoleń, zapewniając praktyczne doświadczenie w produkcji produktów mleczarskich, co pozwala klientom osiągać wysoką jakość produkcji serów. Jako część grupy Milkita od 2023 roku, MilkyLAB dostarcza pełny zakres włoskich technologii mleczarskich, kładąc nacisk na gwarantowaną wysoką jakość materiałów i dostosowane do potrzeb rozwiązania zakładowe. Dzięki sieci ponad 40 lokalnych partnerów, MilkyLAB oferuje ekspertowe szkolenia i autentyczne włoskie przepisy od doświadczonych serowarów, eksportując włoską tradycję mozzarella na świat oraz spełniając zróżnicowane potrzeby klientów.