Pariani

Pariani Srl to włoska firma rodzinna specjalizująca się w wysokiej jakości, innowacyjnych składnikach i surowcach dla branży cukierniczej i gastronomicznej. Założona w 2010 roku, firma rozpoczęła działalność od produkcji wyjątkowego oleju z orzechów laskowych przy użyciu innowacyjnego systemu tłoczenia na zimno, wykonanego wyłącznie z orzechów laskowych z Piemontu I.G.P., który szybko zdobył uznanie wśród szefów kuchni z gwiazdkami. Działając pod hasłem „Badania i Doskonałość”, Pariani skupia się na opracowywaniu nietypowych i nowych produktów na zaspokojenie wymagających podniebień i kreatywnych przepisów. Bogaty katalog firmy obejmuje szeroką gamę wyłącznie włoskich pochodnych orzechów, takich jak oleje, granulki, mąki, czyste pasty i kremy do smarowania, pozyskiwane za pośrednictwem krótkich, zaufanych łańcuchów dostaw od niezawodnych producentów. Firma oferuje również szeroką gamę kandyzowanych i półkandyzowanych owoców i warzyw, naturalnych esencji oraz unikalnych produktów końcowych, takich jak Pistacchiotto i Torta Sbrisolina. Pariani strategicznie ukorzenia swoje działania w regionach, w których uprawiane są surowce, bezpośrednio monitorując i współpracując z rolnikami w takich miejscach jak Piemont i Sycylia, aby zapewnić większą identyfikowalność i kontrolę jakości. Niedawno nowa marka „Materie prime dal mondo” rozszerza to zobowiązanie, oferując starannie wyselekcjonowane najlepsze surowce z całego świata, poszerzając swoją ofertę dla profesjonalnych szefów kuchni i miłośników kulinariów.