Pivetti

Molini Pivetti S.p.A. jest historycznym młynem mąki we Włoszech, założonym w 1875 roku w Renazzo, Ferrara. Specjalizuje się w wysokiej jakości miękkiej pszennej mące oraz różnorodnej gamie profesjonalnych mąk do pizzy, chleba, świeżego makaronu i ciasta. Ta rodzinna firma, obecnie prowadzona przez piąte pokolenie, łączy 150 lat tradycji z ciągłymi badaniami i innowacjami w produkcji mąki. Molini Pivetti oferuje specjalistyczne mąki, w tym klasyczne codzienne opcje, mąki z krótkiego łańcucha dostaw, mąki z rolnictwa zrównoważonego oraz produkty ekologiczne, skierowane zarówno do profesjonalnych piekarzy, jak i do użytku domowego. Firma kładzie duży nacisk na certyfikowany łańcuch dostaw „Campi Protetti Pivetti,” pozyskujący 100% zboża z Emilian z prowincji Bolonia, Modena i Ferrara, wykorzystując zaawansowaną technologię młyna. Z dedykowanym zespołem R&D i trzema laboratoriami badawczymi, Molini Pivetti opracowuje innowacyjne, spersonalizowane rozwiązania i nowe produkty dla ewoluującego rynku, zapewniając łatwość pracy, optymalne czasy wyrastania oraz stałą jakość. Zobowiązana do zrównoważonego rozwoju, działa z ograniczonym wpływem na środowisko od siewu po mielenie i jest zaufanym partnerem dla głównych krajowych i międzynarodowych przemysłów spożywczych.