Rubix Foods

Rubix Foods, wcześniej znany jako Darifair Foods, to kompleksowe studio rozwoju produktów i producent niestandardowych składników spożywczych z siedzibą w Jacksonville na Florydzie. Firma specjalizuje się w formułowaniu dopasowanych systemów dostarczania smaku, mieszankach mlecznych o wysokiej wydajności, spersonalizowanych sosach, glazurach, dipach, pastach, systemach marynaty i aerozolowych dodatkach. Posiadając nowoczesne, 50 000 stóp kwadratowych Centrum Innowacji z pilotowymi instalacjami zarejestrowanymi przez FDA, Rubix Foods łączy projekt kulinarny, naukę o żywności i badania sensoryczne konsumentów pod jednym dachem. Sieci gastronomiczne, operatorzy restauracji szybkiej obsługi i przemysłowi producenci żywności współpracują z Rubix Foods, aby przyspieszyć wprowadzanie na rynek niestandardowych pozycji w menu i dużych serii produktów. Kluczowe oferty produktowe obejmują funkcjonalne mieszanki mleczne „speed-scratch”, porcjowane kwaśne śmietany, aromatyzowane kremy, toppery do napojów oraz podstawowe składniki mleczne, takie jak mleko i śmietanka. Firma zapewnia pełen zakres usług end-to-end w zakresie komercjalizacji, obejmujący ideację na poziomie biurka, szybkie prototypowanie, oceny sensoryczne w laboratorium, walidację QA i skalowalną realizację łańcucha dostaw. Z prawie czterema dekadami innowacji kulinarnych, Rubix Foods dostarcza wysokowydajne rozwiązania składnikowe zaprojektowane tak, aby podnosić walory smakowe, usprawniać przygotowanie w kuchni i optymalizować atrakcyjność menu w całej Ameryce Północnej.