Consorzio Melinda Sca

Consorzio Melinda Sca ist ein bedeutendes italienisches landwirtschaftliches Genossenschaftskonsortium, das sich auf hochwertige DOP-Frischeäpfel, Kirschen, Beerenobst und verarbeitete Apfel-Snacks spezialisiert hat. Gegründet 1989 und mit Sitz in Cles, Italien, vereint das Konsortium mehr als 4.000 Obstbauernfamilien in 16 lokalen landwirtschaftlichen Genossenschaften in den Regionen Val di Non und Val di Sole. Als führender Apfelproduzent und Großhändler in Europa kultiviert Melinda beliebte Apfelsorten wie Golden Delicious DOP, Red Delicious, Gala, Fuji, Renetta Canada, Evelina, Morgana, SweeTango und Kissabel. Die Organisation betreibt innovative unterirdische Kaltlagerstätten in dolomitischen Minen, bekannt als celle ipogee, die Obst frisch halten, ohne Bodenfläche zu beanspruchen, und mit reduziertem Energieverbrauch. Neben der rohen Frischobstproduktion bietet der Konsortium markenfähige natürliche Apfelchips, Pürees, Säfte und saisonale Früchte für globale Einzelhändler, Großhändler und Partnerschaften im Food-Service an. Besucher können durch MondoMelinda in Predaia geführte Touren zu den Verarbeitungsanlagen, unterirdischen Lagerstätten und Besucherzentren erleben. Melinda bedient sowohl Großhandelskanäle als auch einzelne Verbraucher und verbindet traditionelle Berglandwirtschaft mit moderner Präzisionslandwirtschaft und nachhaltiger Lieferkette.