Francia Latticini S.p.A.

Francia Latticini S.p.A. ist ein italienischer Hersteller von Milchprodukten mit Sitz in Sonnino und produziert traditionell frische Mozzarella, Büffelmozzarella sowie Käse-Spezialitäten für Food-Service, Einzelhandel und GDO-Kanäle. Gegründet 1935 in der Agro Pontino-Region, spezialisiert sich das Unternehmen darauf, authentische italienische Milcherzeugnisse mit 100% italienischer Milch aus kurzen Lieferketten lokaler Betriebe herzustellen. Sein umfassendes Produktsortiment umfasst Fiordilatte, Mozzarella di Bufala Campana DOP, frische Ricotta, Butter, frische Milch, laktosefreie Optionen, Burrata und Stracciatella. Mit modernsten Produktionsanlagen in Sonnino und Pontinia setzt der Käsehersteller strenge internationale Qualitätsstandards um, gestützt durch Zertifizierungen IFS, BRC und ISO 9001. Francia Latticini bedient Pizza-Profis, Restaurants und Vertriebspartner der Lebensmittelindustrie mit spezialisiertem Fiordilatte für den Hochtemperatur-Backprozess. Das Unternehmen integriert Konzepte der Kreislaufwirtschaft, unterstützt von vor Ort installierter Photovoltaik- und Biomasseenergie, um eine nachhaltige Milchproduktion zu gewährleisten. Unterstützt durch ein engagiertes Logistikzentrum in Rom sorgt der Lieferant für eine schnelle und flexible Verteilung auf nationalen und internationalen Lebensmittelmärkten. Durch traditionelles Käseherstellen und moderne Technologie liefert das Unternehmen hochwertige italienische Milchprodukte an Verbraucher- und Geschäftskunden weltweit.