Bertagni 1882

Bertagni 1882 Spa es el productor más antiguo de Italia de pasta fresca rellena de alta calidad, fundada en 1882 en Bolonia por Luigi Bertagni, el lugar de nacimiento de los tortellini. La pasta fresca rellena de la compañía se distribuye diariamente en cinco continentes, llegando a las principales tiendas de alimentos especializados y minoristas premium internacionalmente. Bertagni está comprometida en preservar el sabor auténtico de la pasta rellena, integrando innovación para asegurar la calidad del producto. Su pasta rellena es conocida por su sabor superior, capacidad para mantener la forma durante la cocción, tamaños únicos, texturas y rellenos ricos, lo que la hace altamente distinguible en el mercado. Bertagni produce millones de kilogramos de pasta anualmente utilizando ingredientes de calidad de cocina casera, atendiendo a clientes globales exigentes.