Bertoncello Gnocchi

Bertoncello srl, un fabricante de alimentos italiano, se especializa en productos premium de ñoquis, incluyendo variedades tradicionales, para freír en sartén y varias variedades rellenas como los ñoquis rellenos de papa. Fundada en 1999, la empresa se originó a partir del exitoso negocio de restaurantes de Nadia y Angelo Bertoncello en Marostica, cerca de Venecia, que era conocido por sus especialidades de ñoquis de papa. Esta empresa familiar enfatiza la calidad, utilizando ingredientes de alta calidad y recetas tradicionales para producir productos saludables, fácilmente digeribles, bajos en gluten y sin conservantes, empaquetados en materiales reciclables. El enfoque de la empresa en la salud, la sostenibilidad y la conveniencia ofrece soluciones de comidas rápidas y simples, proporcionando auténticos, saludables y fáciles de preparar ñoquis italianos. Fabian, Lisa y Riccardo, los hijos de los fundadores, están involucrados activamente en la gestión comercial, administrativa y de producción de la empresa, manteniendo su espíritu artesanal.