Cad Project

Cad Project Srl es un fabricante y proveedor italiano especializado en maquinaria y líneas completas para la industria láctea, particularmente para la producción y procesamiento de queso. Establecida a principios de la década de 1970 por Carlo Facchinetti, la empresa diseña, fabrica e instala equipos personalizados, integrando técnicas tradicionales de procesamiento con automatización avanzada para sistemas prácticos y de bajo mantenimiento. Su gama de productos incluye maquinaria para el envejecimiento, corte y envasado de quesos, junto con soluciones para carnes procesadas, mariscos y confitería. Cad Project enfatiza la mejora continua y trabaja en estrecha colaboración con los clientes desde el diseño inicial hasta el soporte postventa. En abril de 2025, Cad Project fue adquirida por IGOR SRL, un líder mundial en la producción de Gorgonzola DOP, con Maurizio Leonardi nombrado como AD. La empresa se centra en optimizar los procesos de producción, innovar tecnologías y fortalecer las competencias internas para garantizar alta eficiencia y calidad en el futuro.