CFI - Boulangerie

CFI Froid, operando legalmente bajo Pavailler Equipement, es una empresa industrial francesa con sede en Lavaveix-les-Mines, especializada en equipos avanzados de refrigeración y fermentación para las industrias de panadería, pastelería y chocolate. Establecida en 1979, la empresa, con aproximadamente 40 empleados, diseña, produce y comercializa una amplia gama de equipos de alta calidad. Su cartera de productos incluye armarios de fermentación retardada, fermentadores bajo horno, cajas de fermentación directa, armarios de fermentación retardada de crecimiento lento, mesas de trabajo refrigeradas para manipulación de pastelería, varias unidades de conservación (positiva, negativa y a largo plazo), armarios de chocolate, congeladores profundos, unidades de congelación rápida, enfriadores de agua y dosificadores. CFI Froid ofrece soluciones innovadoras como las cámaras de preservación a largo plazo EVER BLUE con tecnología de descontaminación patentada y el armario de chocolate CRIOLLA de 2 compartimentos, sirviendo a panaderías, cadenas y restaurantes a nivel mundial. Además de la fabricación, CFI Froid ofrece un extenso servicio postventa nacional e internacional, incluyendo inspecciones y reparaciones esenciales por técnicos cualificados de CFI. Demostrando un compromiso con la sostenibilidad, la empresa promueve un enfoque ecológico a través de su programa ARCHE, proporcionando soluciones de refrigeración sostenible con CO2 diseñadas para un impacto ambiental mínimo. Como miembro orgulloso de la French Fab, CFI Froid apoya la producción 'Hecho en Francia' y cadenas de suministro eficientes y cortas.