Guerra

Guerra S.p.A. es una empresa italiana de fabricación familiar especializada en cremas de repostería y pastelería profesional y otros productos desde 1932. Con más de 90 años de experiencia, Guerra S.p.A. ofrece una amplia gama de más de 200 soluciones innovadoras, incluyendo productos semiacabados, artículos congelados como mangas pasteleras 7Chef, cremas frescas y premezclas como Pan de Malta. La empresa es especialista en cremas de repostería hidratadas y pasteurizadas, proporcionando soluciones estándar y a medida para industrias alimentarias, fabricantes de croissants congelados, productores de pastelería y cadenas de restaurantes. Ofrecen formulaciones de cremas personalizadas diseñadas para resistir los procesos de horneado, congelación y descongelación, y pueden ajustar la viscosidad para diversos sistemas de llenado industrial. Guerra S.p.A. está comprometida con la investigación continua para etiquetas limpias, mejora de la vida útil y desarrollo de nuevos sabores, asegurando la seguridad microbiológica y materias primas de alta calidad. Sirven a importantes empresas italianas y extranjeras, brindando servicios completos de soporte técnico, comercial, de marketing y regulador.