Levoni S.p.A.

Levoni S.p.A. es una empresa italiana de charcutería y embutidos especializada en salumi tradicionales italianos, prosciutto, salami y mortadela para distribuidores de alimentos a nivel mundial, delicatessen especializados y mercados minoristas. Fundada en 1911 por Ezechiello Levoni, la empresa familiar tiene su sede y las principales instalaciones de producción en Castellucchio, Mantova, junto a plantas dedicadas de fabricación de prosciutto en Lesignano de Bagni, San Daniele del Friuli y Corniglio. La compañía produce más de 300 variedades de productos de cerdo 100% italiano certificados bajo el estándar Tutto Made in Italy, asegurando que todo el ganado nace, se cría y se procesa en Italia. Las líneas de productos incluyen Prosciutto di Parma DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, salami auténtico, mortadela, panceta, grasa y líneas de carnes curadas en lonchas para retail y cadenas de suministro de servicios de alimentación. Operando como Società Benefit, el grupo integra cría de ganado sostenible, normas de bienestar animal y certificaciones ISO 22005 y BRC Global Standard for Food Safety en todas sus instalaciones de producción. El grupo Levoni incorpora el matadero Mec Carni en Marcaria para la selección directa y el procesamiento de carne de cerdo, junto a sucursales internacionales como Levoni America Corp. en New Jersey y Levoni Svizzera SA. Empleando a más de 700 profesionales, Levoni distribuye su charcutería italiana auténtica a más de 10.000 clientes comerciales en más de 50 países de Europa, América del Norte, América del Sur y Asia.