LAINOX Ali Group S.r.l.

LAINOX Ali Group S.r.l. es un fabricante italiano de equipos profesionales para catering y soluciones de cocción comercial con sede en Vittorio Veneto, Italia. Fundada en 1981, la empresa se especializa en hornos combi de alto rendimiento, hornos de cocción acelerada, hornos de convección y enfriadores blast multipropósito para la industria global de servicios de alimentos. LAINOX ofrece tecnología avanzada de cocina comercial a restaurantes, panaderías, pastelerías, bistrós, supermercados, delicatessen y grandes instalaciones de catering en más de 100 países. Las gamas de productos insignia incluyen hornos combi Naboo 5.0, sistemas de cocción acelerada de alta velocidad Oracle, hornos de convección Puff y Foody y enfriadores blast multiusos Neo24hours. A través de su plataforma en la nube Nabook, LAINOX ofrece a chefs y operadores de servicios de alimentación herramientas de asistente virtual para la creación de recetas, cálculo del costo de alimentos, gestión remota de dispositivos de cocina y normalización de menús en múltiples sitios. Sirviendo tanto cocinas comerciales tradicionales como operaciones centrales de cocinas de servicio, LAINOX equipa a los profesionales culinarios con equipos energéticamente eficientes diseñados para optimizar espacio, velocidad de cocción y conservación de alimentos. Diseñado con principios estrictos de sostenibilidad ambiental, LAINOX integra materiales ecológicos, sistemas de monitorización de energía y electricidad 100% renovable en sus procesos de producción. Respaldada por una amplia red de distribuidores y centros de servicio autorizados en todo el mundo, LAINOX ofrece demostraciones de cocina en vivo, soporte técnico por línea directa y formación culinaria especializada para operaciones de cocinas comerciales.